Капустная запеканка

Порций: 4-6   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Сочная и невероятно вкусная запеканка из брокколи и цветной капусты. Готовится блюдо очень просто, овощи можно использовать замороженные. По желанию можно добавить и любые другие овощи.

0

Понадобится:

  • 300 г цветной капусты
  • 300 г брокколи
  • 2 яйца
  • 250 мл жирных сливок
  • 200 г сыра средней твердости
  • молотый мускатный орех
  • перец черный молотый
  • соль
  • Приготовление:

    1. Капусту (цветную и брокколи) разберите на соцветия, положите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 7 минут. Затем обсушите на дуршлаге.
    2. Яйца взбейте венчиком. Добавьте сливки, треть тертого сыра, мускатный орех, перец и соль.
    3. Капусту выложите в форму для запекания. Залейте яичным соусом. Посыпьте оставшимся сыром.
    4. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°, в течение 30 минут.

    Приятного аппетита!
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий