Главная ← Выпечка ←

Карамельные кексы

Мясо, тушенное в пиве

Кексы с курагой

Порций: 4-6 Время приготовления: 1 час 20 минут
13.09.2019 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Из выпечки люблю готовить кексы, потому что это очень просто, быстро и, благодаря множеству различных рецептов, каждый раз что-то новое по вкусу.

Понадобится:

200 г ириса (конфеты)
1 ст.ложка сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
200 мл молока
1,5 ч.ложки разрыхлителя
сухофрукты
орехи

Приготовление:

1. Молоко налейте в кастрюлю. Положите ирис. Постоянно помешивая, нагревайте на слабом огне, пока ирис не растопится. Добавьте сахар. Выключите огонь и положите масло. Остудите карамель до комнатной температуры. Добавьте яйцо и взбейте венчиком.
2. Просеянную муку перемешайте с разрыхлителем. Добавьте рубленые орехи и нарезанные сухофрукты. Влейте карамель и перемешайте.
3. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на две трети объема. Выпекайте 25-30 минут при 180°.

Приятного аппетита!