Картофельное пюре с сыром

Порций: 4-6 Время приготовления: 40 мин
15.02.2021 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Хочу предложить рецепт очень вкусного гарнира - картофельного пюре с сыром. Блюдо получается изумительным, любители картофеля меня поймут. Такой гарнир идеально подходит к мясу, рыбе или просто к овощным салатам

Понадобится:

Приготовление:

1. Картофель варите в мундире до готовности. Затем слегка остудите и очистите.
2. Сыр натрите на терке.
3. Положите картофель в миску и посыпьте небольшим количеством тертого сыра.
4. Слегка разомните вилкой, сбрызните оливковым маслом и вновь разомните. Таким образом, добавляя сыр и оливковое масло, приготовьте пюре.
5. Посолите и перемешайте. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!