Добавлено в закладки: 0
Эти яркие, вкусные и нежные кексы украсят ваше семейное чаепитие! Ягоды можно использовать и замороженные.
Кекс Лакомка
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 100 г сливочного масла
- 200 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1,5 ч.ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана ягод (малина, черника, черная смородина)
Приготовление:
1. Растопить масло, добавить сметану, хорошо перемешать, затем вбить яйцо.
2. В другой емкости смешать муку и сахар, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать, все смешать со сметанно-яичной смесью (смешивать только до соединения ингредиентов, чтобы тесто было комковатым и падало с ложки большими хлопьями), затем добавить ягоды и осторожно перемешать.
3. Сразу же разложить по смазанным маслом формочкам, заполнив их на 2/3, и поставить в предварительно разогретую до 180° духовку. Выпекать 10-12 мин. (до коричневого цвета).
Приятного аппетита!
2. В другой емкости смешать муку и сахар, добавить разрыхлитель, хорошо перемешать, все смешать со сметанно-яичной смесью (смешивать только до соединения ингредиентов, чтобы тесто было комковатым и падало с ложки большими хлопьями), затем добавить ягоды и осторожно перемешать.
3. Сразу же разложить по смазанным маслом формочкам, заполнив их на 2/3, и поставить в предварительно разогретую до 180° духовку. Выпекать 10-12 мин. (до коричневого цвета).
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.