Рецепт этих кексов очень давно нашла на просторах интернета. Готовится быстро и получается вкусно, напоминает вкус детства.
0
Понадобится:
200 г майонеза
3 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
0,5 ч.ложки гашенной соды
изюм или орехи
сахарная пудра для обсыпки
растительное масло для выпекания
Приготовление:
1. Яйца соединить с сахаром и хорошо перемешать (можно взбить миксером). Добавить майонез, соду, муку и вымесить тесто.
2. Изюм распарить (орехи мелко порубить). Изюм или орехи добавить в тесто и хорошо перемешать.
3. Тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки для кексов на 2/3 высоты.
4. Выпекать в предварительно нагретой до температуры 180°С в течение 25 мин. Кексы охладить и посыпать сахарной пудрой.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.