Кекс на кефире

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

1. Яйца и сахар взбиваем добела, добавляете стакан кефира, муки, разрыхлителя,масло растительное.
2. Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
3. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.

Приятного аппетита!