Добавлено в закладки: 0
Восхитительный десерт из сливочного крема и свежего клубничного пюре.
Клубничный слоеный десерт
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 230 г клубники свежей или замороженной
- 2,5 ст.ложки сахара
- 2 ч. ложки лимонного сока
- 100 мл вино белое сухое
- 200 мл сливок (10%)
- орехи для украшения
- корица молотая
Приготовление:
1. Свежую клубнику промойте, очистите от листьев и плодоножек. Замороженные ягоды разморозьте.
2. Выложите клубнику в блендер и измельчите в пюре. Добавьте 2 ст.ложки сахара и перемешивайте до растворения кристалликов.
3. Лимонный сок, вино, оставшийся сахар и охлажденные сливки взбивайте до мягкой пены.
4. В высокие прозрачные бокалы выложите сначала клубничное пюре, затем сливочный крем. Поставь- те в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
5. При подаче посыпьте измельченными орехами и корицей.
Приятного аппетита!
2. Выложите клубнику в блендер и измельчите в пюре. Добавьте 2 ст.ложки сахара и перемешивайте до растворения кристалликов.
3. Лимонный сок, вино, оставшийся сахар и охлажденные сливки взбивайте до мягкой пены.
4. В высокие прозрачные бокалы выложите сначала клубничное пюре, затем сливочный крем. Поставь- те в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
5. При подаче посыпьте измельченными орехами и корицей.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.