Главная ← Домашние заготовки ←

Компот из яблок и вишни

Рыба по-мароккански

Котлеты из рыбы и картофеля

Порций: 6-8 Время приготовления: 40 минут
25.04.2019 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Фруктовый компот из вишен и яблок — отличная альтернатива чаю и кофе. К тому же, такой напиток благотворно влияет на организм человека, насыщая его полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Приготовление компота очень простое, поэтому буквально за 20 минут вы сможете порадовать себя и семью полезным и вкусным напитком, который будет уместен как на будничном, так и праздничном столе.

Понадобится:

400 г яблок
300 г вишни
1 палочка корицы
2-5 веточки мяты
0,5 лимона
сахар

Приготовление:

1. Яблоки и вишню промойте. Разрежьте 300 г яблок на четвертинки, положите в кастрюлю, добавьте 200 г вишни.
2. Залейте 5 л холодной воды и доведите до кипения. Добавьте сахар и варите на среднем огне в течение 15-20 минут.
3. Положите корицу, мяту и лимон. Снимите с огня и остудите.
4. Оставшиеся яблоки очистите от семян и мелко нарежьте. Из вишни удалите косточки. Бланшируйте фрукты 1-2 минуты, затем разложите по стерилизованным банкам.
5. Компот доведите до кипения, процедите и разлейте по банкам. Закатайте.

Приятного аппетита!