Добавлено в закладки: 1
Мясо обязательно должно быть на праздничном столе.
Королевские отбивные
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 0,5 кг свинины
- 1 луковица
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.ложки майонеза
- 100 г тертого сыра
- 200 г грибов
- соль, специи по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
1. Мясо нарезать ломтиками. Отбить, посолить, приправить. Обжарить по 30 сек с каждой стороны.
2. Лук нарезать кольцами. Помидоры — кружочками. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Чеснок измельчить.
3. Куски мяса выложить на противень. Смазать майонезом, положить слоями: лук — половину помидоров — грибы — помидоры. Накрыть вторым куском мяса, смазать майонезом, посыпать измельченным чесноком, затем сыром. Выпекать в духовке при 180°С 30 мин.
Приятного аппетита!
2. Лук нарезать кольцами. Помидоры — кружочками. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками. Чеснок измельчить.
3. Куски мяса выложить на противень. Смазать майонезом, положить слоями: лук — половину помидоров — грибы — помидоры. Накрыть вторым куском мяса, смазать майонезом, посыпать измельченным чесноком, затем сыром. Выпекать в духовке при 180°С 30 мин.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.