Добавлено в закладки: 0
"Корзиночки" с начинкой - это отличная закуска к праздничному столу.
Понадобится:
- 1 кг картофеля
- 300 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 300 г филе сельди
- 1 банка красной икры
- 100 г творожного сыра
- 1 луковица
- 2 соленых огурца
- 2 ст.ложки майонеза
- сливочное масло для смазывания
- зелень
Приготовление:
1. Картофель натереть на средней терке, отжать.
2. Картофель, тертый твердый сыр и яйцо соединить, перемешать.
3. Формочки смазать маслом выложить в них картофельную смесь, примять, придать форму корзиночки. Выпекать 25 мин при 200 °С.
4. Филе сельди, лук, огурец нарезать небольшими кубиками, зелень измельчить.
5. Зелень соединить с творожным сыром, майонезом.
6. В "корзинки" выложи слоями: сельдь - лук - огурцы - творожную смесь.
7. Украсить красной икрой и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.