Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
400 г грибов,
3 луковицы,
150 г черствого батона,
молоко,
1 яйцо
соль, перец,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло.
Приготовление:
1. Грибы нарезать и потушить с нарезанным луком.
2. Батон размочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку вместе с грибами.
3. В полученную массу добавить яйцо, соль, перец, рубленую зелень укропа и петрушки. Фарш хорошо вымесить.
4. Сформовать котлеты. Жарить на сковороде на сильно разогретом масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.