Котлеты из овсяных хлопьев

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Очень вкусные, пышные и сочные котлеты.

0

Понадобится:

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 1,5 стакана воды
  • 1,5 стакана молока
  • 1 бульонный кубик
  • 2 яйца
  • зелень петрушки
  • 100 г колбасы или отварного мяса
  • 2 ст.ложки cyxapeй
  • масло для жарки
  • соль и перец вкусу

Приготовление:

1. В кипящую воду с молоком всыпать овсяные хлопья, добавить бульонный кубик. Варить 5 минут, помешивая.
2. Хлопья охладить, добавить сырые яйца, рубленую зелень очень мелко нарезанную колбасу или мясо.
3. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить.
4. Из полученной массы сформировать рулет, выложить его на доску, nocыпать сухарями. Нарезать довольно крупные котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле.

Приятного аппетита!
Метки записи: , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий