Главная ← Выпечка ←

Козунак

Шарики-крабики

Рафаэлло для закуски

Порций: 6-8 Время приготовления: 2 часа
06.04.2019 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Когда я увидела рецепт этого хлеба, то просто загорелась идеей испечь его. Уж очень он привлёк меня своим внешним видом. Яркий, нарядный, он порадует ваших родных и близких, а также - прекрасно украсит праздничный стол и приятно удивит гостей!

Понадобится:

500 г муки
3 ст.ложки сахара
20 г свежих дрожжей
2 яйца
75 г сливочного масла+для смазывания формы
180 мл молока
соль

Для начинки:

5 ст.ложек какао-порошка
8 ст.ложек сахара
100 г молотого арахиса
5 ст.ложек молока

Приготовление:

1. Теплое молоко перемешайте с дрожжами и сахаром.
2. Муку просейте в миску. Влейте молоко, добавьте растопленное сливочное масло, яйца и соль. Замесите тесто. Накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
3. Ингредиенты для начинки перемешайте.
4. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт и равномерно смажьте начинкой. Длинные края пласта заверните к центру.
5. Прямоугольную форму для хлеба смажьте сливочным маслом. Выложите козунак. Оставьте на 20 минут.
6. Выпекайте хлеб в духовке, разогретой до 180°, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!