Добавлено в закладки: 0
Кролик с розмарином, тушеный в белом вине — это, наверное, самый классический из всех классических рецептов приготовления кролика.
Кролик с розмарином
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 500 г филе кролика
- 2 луковицы
- 100 мл белого вина
- 2 зубчика чеснока
- 2 веточки розмарина
- 50 г сливочного масла
- соль
- укроп
Приготовление:
1. Лук почистить, нарезать кольцами, чеснок измельчить, розмарин разобрать на листики.
2. Филе кролика нарезать порционно, переложить луком, чесноком, розмарином, оставить на 1 ч.
3. Обжарить на масле в течение 10 мин, добавить вино, тушить еще 50 мин. Затем посыпать укропом.
Приятного аппетита!
2. Филе кролика нарезать порционно, переложить луком, чесноком, розмарином, оставить на 1 ч.
3. Обжарить на масле в течение 10 мин, добавить вино, тушить еще 50 мин. Затем посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.