Добавлено в закладки: 0
Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочная и ароматная, в качестве гарнира можете подать отварной картофель или рис.
Курица по-австралийски
Порций:
Время приготовления:
Понадобится:
- 1 курица
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 300 г грибов
- 1 банка зеленого горошка
- 1 стакан сметаны
- 1 бутылка пива
- 2 зубчика чеснока
- соль
- зелень
- приправы
- растительное масло
Приготовление:
1. Курицу нарезать кусочками, посолить, приправить, оставить на 1 ч.
2. Луковицы нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь вместе немного обжарить. К овощам добавить нарезанные грибы, горошек, посолить и перемешать.
3. В форму выложить смесь овощей с грибами, сверху уложить курицу, залить пивом так, чтобы курица слегка находилась в жидкости.
4. Запекать в духовке: первые 15 мин на сильном огне, затем огонь убавить, можно прикрыть фольгой и тушить еще 15 мин, затем курицу залить сметаной, в которую нужно добавить измельченный чеснок и запекать еще 10 мин.
Приятного аппетита!
2. Луковицы нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь вместе немного обжарить. К овощам добавить нарезанные грибы, горошек, посолить и перемешать.
3. В форму выложить смесь овощей с грибами, сверху уложить курицу, залить пивом так, чтобы курица слегка находилась в жидкости.
4. Запекать в духовке: первые 15 мин на сильном огне, затем огонь убавить, можно прикрыть фольгой и тушить еще 15 мин, затем курицу залить сметаной, в которую нужно добавить измельченный чеснок и запекать еще 10 мин.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.