Курица с картофелем в духовке

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Картошка, запеченная с кусочками курицы в духовке, - это вкусно и сытно. Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. 

0

Понадобится:

  • 1 кг курицы
  • 1 кг картофеля
  • Для маринада:
  • 3 ст.ложки горчицы
  • 2 ст.ложки томатной пасты
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.ложка молотого черного перца
  • 1,5 ч.ложки соли
  • 3 ст.ложки тыквенных семечек
  • Приготовление:

    1. Смешайте все ингредиенты для маринада.
    2. Курицу нарежьте порционными кусочками, переложите в плотный пакет и залейте маринадом. Встряхните пакет, плотно завяжите и уберите в холодильник на сутки.
    3. Картофель очистите, нарежьте крупными ломтиками. Добавьте к курице, встряхните и оставьте на 30 минут.
    4. Выложите рагу в огнеупорную форму. Запекайте в разогретой до 180° духовке до готовности картофеля.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий