Куриное филе запеченное с яблоками и апельсинами, это очень вкусное и оригинальное блюдо.
0
Понадобится:
2 куриных филе
1 апельсин
2 яблока
0,5 стакана куриного или говяжьего бульона
соль, перец
растительное масло
Приготовление:
1. Куриные грудки вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом, и запекать в духовке при 180 °С до полуготовности.
2. Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Апельсин разрезать пополам. Из одной половины отжать сок, другую половину нарезать кружочками.
3. Яблоки выложить к филе, влить сок апельсина и 1/2 бульона и запекать до полного испарения жидкости. Затем влить оставшийся бульон, сверху выложить кружочки апельсина и запекать еще 10 мин.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.