Куриные котлеты с сыром

• 300 г куриного филе
• 2 плавленых сырка
• 2 яйца
• 2 ст.ложки майонеза(сметана)
• 2 ст.ложки картофельного крахмала
• растительное масло для жарки
• соль
• перец

1. Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.
2. Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.
3. Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты. Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону. Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить.

Приятного аппетита!