Добавлено в закладки: 0
Понадобится:
1 курица,
100-150 г чернослива или кураги,
100 г измельченных грецких орехов,
150 г моркови по-корейски,
соль,
перец.
Приготовление:
1. У подготовленной курицы вынуть все косточки, срезая с них филе с помощью небольшого острого ножика, словно "выворачивая" курицу наизнанку.
2. Полученное филе с кожицей отбить, посолить, поперчить, на филе выложить чернослив или курагу, орехи, морковь. Все свернуть рулетом. Связать кулинарной нитью.
3. Запекать 35-40 мин в разогретой до 180-200 °С духовке, охладить под прессом, нарезать кружочками.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.