Мучная каша на молоке

Порций: 4-6 Время приготовления: 20 мин
13.11.2020 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Такая кашка подходит для первого прикорма маленьких деток, только убедитесь, что у ребенка нет аллергии на коровье молоко. Хотя его вполне можно разбавить или заменить обычной водой. Для деток более старшего возраста ароматизируйте кашу корицей или ванилью.

Понадобится:

1 стакан муки

3 стакана молока

2-3 стакана воды

2-3 ст.ложки сахара

сливочное масло

соль

фрукты

Приготовление:

1. Муку насыпьте в сухой разогретый сотейник. Жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2. Тщательно перемешивая, влейте горячее молоко. Доведите до кипения. Варите на слабом огне 5-7 минут. Добавьте воду -столько, чтобы получилась каша желаемой консистенции. Вновь доведите до кипения. Добавьте сахар и соль. Перемешайте.
3. При подаче положите в тарелки с кашей по кусочку сливочного масла. Украсьте ломтиками свежих фруктов и ягодами.

Приятного аппетита!