Понадобится:
- 0,5 кг мяса
- 2 луковицы
Для теста:
- 0,5 л кефира
- 1 яйцо
- соль
- сода
- мука
Приготовление:
1. Режем мясо, как на гуляш. Желательно свинину. жир и масло. Ставим варить до готовности.
2. Заводим тесто как на лепешки. Раскатываем сочни.
3. Мелко режем лук и посыпаем сочни.
4. Скатываем, как рулет, и режем на кусочки.
5. Когда мясо будет готово, опускаем в жир с мясом готовые кусочки теста.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.