Обед под томатным соусом

• 1/2 кочана капусты
• 6 картофелин
• 300 г куриного филе
• 1-2 помидора
• по 1 луковице и моркови
• 1-2 ст.ложка томатной пасты
• зелень, соль, специи по вкусу
• растительное масло для жарки

1. Картофель очистить, наре­зать кубиками, сварить в под­соленной воде до полуготов­ности. Капусту нашинковать. Помидоры нарезать кубиками. Лук - мел­ко. Морковь натереть на крупной терке.
2. Филе нарезать ку­биками, обжарить на растительном масле, добавить лук и морковь, жарить 5 мин, добавить ка­пусту, перемешать и также немного обжарить.
3. Затем в сковороду доба­вить картофель, разведен­ную небольшим количеством воды томатную пасту, соль, перец, тушить на слабом огне до готовности. За 10 мин до окончания приготовления до­бавить помидоры и рубленую зелень.

Приятного аппетита!