Огурцы с красной смородиной

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

Огурцы,
листья хрена, крас­ной смородины,
эстрагон,
кисти красной смородины.

Приготовление:

1. На дно литровой банки уложить пряную зелень: листья хрена, крас­ной смородины, эстрагон, затем положить огурцы, заполняя про­странство между ними кистями красной смородины.
2. Залить горячей заливкой: на 1 л воды - 50-60 г соли, стерилизовать 10 минут, зака­тать.
Огурцы приобретают необычный пикантный вкус.

Приятного аппетита!