Добавлено в закладки: 0
500 г куриной печени,
250 г сердечек,
100 г белого хлеба,
1 яйцо,
соль и чеснок по вкусу.
Приготовление:
1. Печень и сердце прокрутить в мясорубке, добавить замоченный в воде белый черствый хлеб и все перемешать.
2. Добавить соль, тертый чеснок и желток. Взбить в пышную массу. Ввести взбитый белок и аккуратно перемешать.
3. Жарить как оладьи.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.