Оладьи с колбасой, сыром и помидорами на кефире.

Салат из говядины с овощами

Пряники на быструю руку

Порций: 4-6 Время приготовления: 40 минут
04.10.2019 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Понадобится:

200 мл кефира
80 г мука
3 яйца
1 щепотка соли
50 мл масло растительное
130 г колбасы вареная
70 г сыра
1 помидор

Приготовление:

1. В миске взбейте венчиком яйца с солью. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
2. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
3. Все тщательно перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло. Выкладывайте на сковороду по 1 ст.ложке теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!