Острая цветная капуста с лимоном

Порций: 4-6   Время приготовления: 40 минут

Добавлено в закладки: 0

Цветная капуста - типичный представителей группы овощей, которые не всем нравится, хотя приготовить ее можно очень вкусно.
Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, что, в конечном счете, его оценят даже те, кто никогда не любил цветную капусту.

0

Понадобится:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 ст.ложка тертой лимонной цедры
  • 2 ст.ложки лимонного сока
  • растительное масло
  • 0,25 ч.ложки сушеного молотого перца чили
  • перец черный молотый
  • соль
  • Приготовление:

    1. Цветную капусту разберите на соцветия. Положите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 6 минут (почти до готовности). Затем от- киньте на дуршлаг и обсушите.
    2. Выложите капусту на сковороду, разогретую с маслом, и жарьте со всех сторон до золотистого цвета.
    3. Перец (чили и черный) соедините с соком и цедрой лимона. Перемешайте.
    4. Полейте лимонным соусом капусту и подавайте.

    Приятного аппетита!
                       

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.