Острый шоколадный кекс

Порций: 4-6   Время приготовления: 1 час 20 минут

Добавлено в закладки: 0

Необычный рецепт шоколадного кекса порадует любого сладкоежку. Перец чили придаст ему изумительные острые нотки, которые в сочетании с шоколадом оставят незабываемое впечатление. Этот рецепт из разряда тех десертов, когда мало вкусно накормить, а нужно еще и удивить.

0

Понадобится:

  • 0,5 стакана какао-порошка
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 1,5 ч.ложки разрыхлителя
  • 1,5 стакана воды
  • 0,75 стакана растительного масла без запаха + для смазывания формы
  • 1,5 ч.ложки уксуса
  • 0,75 ч.ложки соли
  • 1,5 ч.ложки молотого перца чили
  • ванилин
  • Приготовление:

    1.Какао соедините с сахаром, просеянной мукой, разрыхлителем, солью, перцем и ванилином. Перемешайте.
    2. Добавьте воду, масло и уксус. Перемешайте миксером.
    3. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и смажьте подсолнечным маслом.
    4. Выложите в форму шоколадное тесто.
    5. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°, 20-25 минут.
    6. Готовый кекс выньте из формы, остудите и нарежьте.

    Приятного аппетита!
    Метки записи: , ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Войти, чтобы оставить комментарий