Печень по-королевски

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

500 г куриной печени,
1 -2 шт.болгарского перца,
300 г свежих грибов,
1 луковица,
1 ст.ложка меда,
300 мл красно­го сухого вина,
соль,
соевый соус.

Приготовление:

1. Печень порезать порционными кусками.
2. Обжарить в масле, обваляв в муке.
3. Отдельно обжарить порезанные лук, грибы, перец, добавить мед, вино, соевый соус (по вкусу), поперчить.
4. Добавить обжаренную печень, долить немного воды и по­тушить несколько минут.

Приятного аппетита!

0

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий