Печенье «Каприз»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Печенье очень вкусное, на него не жалко времени и затрат.

0

Понадобится:

    Для теста:
  • 3 стакана муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г сливочного масла
  • Для начинки:
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан ядер грецких орехов
  • цедра 1 лимона

Приготовление:

1. Продукты смешать, порубить ножом. Тесто не должно быть крутое. Разделить его на 2 части и положить на холод на 2 часа.
2. Готовим начинку: Орехи измельчить, смешать с сахаром и цедрой, добавить яйцо, перемешать.
3. Тесто раскатать в пласт и с помощью скалки переложить на противень.
4. На пласт кладем начинку. Раскатываем второй пласт, закрываем им начинку сверху и защипываем края. Накалываем пласт ножом в некоторых местах и выпекаем.
5. После того как наше будущее печенье остынет, разрезаем его на квадратики.

Приятного аппетита!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий