Печенье «Улитки»

Порций: 4-6 Время приготовления: 40 минут
03.02.2020 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Домашнее печенье всегда лучше, чем те, которые вы можете приобрести в магазинах. Печенье "Улитки" - это великолепное дополнение к любому праздничному столу.

Понадобится:

300 г муки + для раскатывания теста

125 г сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

2 ст.ложки какао-порошка

Приготовление:

1. В чаше блендера соедините сахар, нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Взбейте. Продолжая взбивать, добавляйте муку, пока тесто не станет эластичным.
2. Разделите тесто на 2 равные части, в одну вмешайте просеянное какао. Оба кусочка теста раскатайте в тонкие пласты и выложите один на другой. Скатайте плотный рулет и нарежьте поперек на кружочки толщиной 1 см.
3. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 25-30 минут при 180 °С. Остудите. Подавайте ребенку на завтрак с теплым молоком или какао.

Приятного аппетита!