Печенье

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Это одно из самых простых и быстроприготавливаемых вкусностей к чаю.

0

Понадобится:

  • 250 г муки
  • 70 г сахара
  • тертая цедра 1/2 апельсина
  • 2 яичных желтка
  • 125 г сливочного масла
  • 200 г джема из красной смородины
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Из муки, сахара, цедры апельсина, сливочного масла и желтков замесить тесто и убрать в холодильник на 1 ч.
2. Затем раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см и вырезать формочкой звездочки.
3. У половины звездочек формочкой меньшего размера вырезать серединки в виде звездочек и выложить их сверху на целые звезды.
4. Звезды с пустыми серединками наполнить смородиновым джемом.
5. Выложить все звездочки на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекать в духовке 10-15 мин при 180 °С.

Приятного аппетита!
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.