Печеночные кексы

Порций: Время приготовления:
15.03.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Если ваш ребенок не любит есть печенку, приготовьте ему печеночные кексы. Поверьте, они придутся по вкусу всем ваших домочадцам.

Понадобится:

600 г говяжьей печенки
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Печенку очистить от пленок, промыть. Лук и морковь очистить. Все пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Вбить в эту массу яйцо и хорошо перемешать.
2. Фарш выложить в формочки для кексов и поставить на 30 мин в нагретую до 180 °С духовку. Печеночные кексы слегка остудить, вынуть из форм.
3. Готовые кексы украсить веточками укропа.

Приятного аппетита!