Пирог Ленивец

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Надеюсь моя вкусная новинка порадует хозяек.

0

Понадобится:

  • 2 листа тонкого лаваша
  • 500 мясного фарша
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • зелень, соль, перец по вкусу
  • Для заливки:
  • 5 ст.ложек майонеза
  • 2 ст.ложки кетчупа или томатной пасты
  • 4 яйца

Приготовление:

1. Картофель очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить и также мелко нарезать. Зелень порубить.
2. Добавить в фарш картофель, лук, зелень, соль и перец по вкусу, перемешать.
3. Выложить 1/2 начинки на лист лаваша, разровнять, свернуть рулетом. Таким же образом поступить и со вторым лавашом.
4. Для заливки взбить яйца, майонез и кетчуп.
5. Смазать форму для запекания раст.маслом и выложить в нее рулеты, свернув их улиткой. Сверху полить рулеты заливкой.
6. Накрыть форму листом фольги и выпекать пирог в духовке в течение 40 мин при 180-190 °С.

Приятного аппетита!
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.