1. Тесто разделить на 2 части и каждую тонко раскатать.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Сырки натереть на мелкой терке. Яйца взбить со щепоткой соли.
3. В форму, смазанную раст.маслом, выложить пласт теста, сделать бортики. Сверху слоями выложить начинку: лук -сырки - яйца. Сверху накрыть пирог вторым пластом теста, края защепить и выпекать в духовке 20 мин при 180С.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.