Полезное повидло из калины

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

1 кг калины,
1,5 кг сахара.

Приготовление:

1. Ягоды калины перебрать, тщательно вымыть, опустить в кипящую воду, довести до кипения, варить в течение 20 мин.
2. Затем воду слить, ягоды калины перетереть через сито или измельчить блендером.
3. В полученную массу добавить сахар, влить 1 стакан воды, перемешать, довести до кипения,
варить 30 мин.
4. Горячее повидло разложить в стерилизованные баночки, закатать прокипяченными крышками, дать полностью остыть.

Приятного аппетита!