Полезный напиток из тыквы

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

Тыква,
100 г сахара на 1 л воды.

Приготовление:

1. Тыкву вымыть, удалить семена, нарезать кусочка­ми, очистить их от кожуры. Кусочки тыквы выложить
в кастрюлю на 1/2 объема, налить полную кастрю­лю воды, варить 20-30 мин на сред­нем огне, помеши­вая, охладить, все вместе протереть через сито.
2. В полученную массу добавить нужное количество сахара, перемешать, довести до кипения, варить 10-15 мин на слабом огне.
3. Горячий напиток разлить в стерилизованные банки, закатать крышками, пере­вернуть, дать остыть.

Приятного аппетита!