Помидоры по-корейски

Порций: Время приготовления:
24.08.2017 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз. Все гости будут просить у вас рецепт, настолько они получаются вкусными.

Понадобится:

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 болгарских перца
2 головки чеснока
укроп,петрушка

Заправка:

100 г уксуса
100 г растительного масла
100 г сахара
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка сухого острого красного перца
1 ст.ложка сушёного базилика

Приготовление:

1. Перец, чеснок измельчить в комбайне. Перемешать. Зелень порезать.
2. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Смешать ингредиенты для заправки и залить помидорки.
3. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!