Добавлено в закладки: 0
Если правильно подобрать специи, то суп каждый раз будет разным, но всегда вкусным и очень красивым.
Тыквенный суп
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
На 2 л воды:
- 1 окорочок
- 200 г мякоти тыквы
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- 2 бульонных кубика
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Окорочок залить 2 л воды, посолить, добавить специи по вкусу и отварить до готовности.
2. Вынуть окорочок из бульона, остудить, отделить от костей филе и мелко его нарезать.
3. Овощи очистить. Тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Выложить подготовленные овощи в бульон и варить до мягкости. Затем размять в пюре.
4. Выложить в пюре куриное филе, бульонные кубики, рубленую зелень и раздавленный чеснок, довести все до кипения и подать на стол.
Приятного аппетита!
2. Вынуть окорочок из бульона, остудить, отделить от костей филе и мелко его нарезать.
3. Овощи очистить. Тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Выложить подготовленные овощи в бульон и варить до мягкости. Затем размять в пюре.
4. Выложить в пюре куриное филе, бульонные кубики, рубленую зелень и раздавленный чеснок, довести все до кипения и подать на стол.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.