Колбаса «Любительская»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

800 г мяса утки с кожей,
800 г говядины,
0,5 головки чеснока,
соль,
специи.

Приготовление:

1. Говядину пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, а мякоть утки с кожей - с крупной решеткой.
2. Перемешать, добавить соль, специи, мелкорубленый чеснок.
3. Наполнить этим фаршем кишки и жарить на сковороде, а затем довести до готовности в духовке.

Приятного аппетита!

0

Метки записи: ,
                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.