Добавлено в закладки: 0
800 г мяса утки с кожей,
800 г говядины,
0,5 головки чеснока,
соль,
специи.
Приготовление:
1. Говядину пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, а мякоть утки с кожей - с крупной решеткой.
2. Перемешать, добавить соль, специи, мелкорубленый чеснок.
3. Наполнить этим фаршем кишки и жарить на сковороде, а затем довести до готовности в духовке.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.