Добавлено в закладки: 0
Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, ароматного рагу из говядины с овощами и зеленью.
Рагу по латышски
Порций: Время приготовления:
Понадобится:
- 300 г горвядины
- 100 г ветчины
- 3 картофелины
- 2 помидора
- 1 репа
- 1 луковица
- 1 морковка
- пучок укропа
- пучок петрушки
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Говядину отварить в 2 литрах воды 40 мин, бульон процедить, мясо нарезать кубиками.
2. Ветчину нарезать тонкой соломкой, помидоры, картофель, репу- крупными кубиками, морковь-кружочками, лук-кольцами.
3. В горшочки выложить говядину, ветчину, овощи и по нескольку веточек укропа и петрушки.
4. Залить бульоном, накрыть крышками и готовить в духовке при 180 С 1 час.
Приятного аппетита!
2. Ветчину нарезать тонкой соломкой, помидоры, картофель, репу- крупными кубиками, морковь-кружочками, лук-кольцами.
3. В горшочки выложить говядину, ветчину, овощи и по нескольку веточек укропа и петрушки.
4. Залить бульоном, накрыть крышками и готовить в духовке при 180 С 1 час.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.