Это простое блюдо очень красиво выглядит на столе.
0
Понадобится:
4 тонких армянских лаваша
200 г моркови по-корейски
400 г полукопченого сервелата
150 г твердого сыра
1 большой пучок укропа
100 г майонеза
Приготовление:
1. Колбасу и твердый сыр натереть на крупной терке.
2. Укроп вымыть, обсушить, затем мелко нарезать.
3. Лаваши смазать майонезом. На один выложить морковь по-корейски, на второй -колбасу, на третий - сыр, на оставшийся лаваш - укроп.
4. Потом лаваши выложить друг на друга, аккуратно свернуть рулетом.
5. Поставить блюдо на 1 ч в холодильник. Затем нарезать его кусочками.
6. Выложить кусочки рулета на блюдо, выстланное листьями салата.
• Вместо твердого сыра и майонеза можно использовать сливочный сыр.
• Рулет будет вкуснее, если его обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки, а затем охладить.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.