Рыба Молочный горшок

Порций: 4-6 Время приготовления: 1 час 20 минут
15.08.2018 г.

povar

Добавлено в закладки: 0

Уверена, что такой рыбки вы еще не пробовали. Впрочем, все поправимо. Тушить рыбу в молоке я решила спонтанно. Увидела в просторах интернета это интересное сочетание и осмелилась попробовать. Рыбка тушеная в молоке получилась такая необычная, мягкая, сочная и ароматная! Одно наслаждение нанизывать эти вкусные кусочки на вилку и отправлять в рот.

Понадобится:

На один горшочек

120—250 г рыбы
200 г картофеля
0,5 моркови
0,5 луковицы
150 мл молока
соль по вкусу

Приготовление:

1. Треску, камбалу или другую рыбу обработать и нарезать на куски.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь и лук — соломкой.
3. Все класть слоями в горшочек, посолить, залить горячим молоком и запечь в духовке.

Приятного аппетита!