Рыбка с сыром и помидорами

• 1 рыба толстолобик(2-3 кг)
• 4 помидора
• 300 г сыра
• 1 лимон
• 200 г майонеза
• зелень укропа и петрушки
• соль, перец по вкусу
• специи для рыбы по вкусу

1. Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.
2. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
3. Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!