Добавлено в закладки: 0
500 г филе рыбы (щука, окунь),
2 ломтика белого хлеба (100-120 г),
1 яйцо,
1 головка репчатого лука,
2 ст.ложки растительного масла,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Мякоть рыбы (филе) без кожи и костей мелко нарубить (пропустить через мясорубку) вместе с мякишем черствой булки и луком.
2. Добавить свежее яйцо, перец, соль, хорошо перемешать и сформировать клецки.
3. Разогреть сковороду с маслом и поджарить клецки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.