Салат «Цветной»

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

salat cvetnoj Понадобится:

3 моркови,
3 картофелины,
3 небольшие свеклы,
4 соленых огурца,
300 г квашеной капусты,
1 баночка консервиро­ванного зеленого горошка,
1 баночка консервиро­ванной в собственном соку красной фасоли,
1 луковица,
200 мл растительного масла,
зелень укропа,
соль.

Приготовление:

1. Картофель, свеклу и мор­ковь вымыть и отварить до готовности. Готовые овощи остудить, очистить и наре­зать небольшими кубиками.
2. Лук очистить, измель­чить. Огурцы также нарезать кубиками.
3. Из баночек с горошком и фасолью слить жидкость. Квашеную капусту отжать.
4. Соединить все подготов­ленные компоненты сала­та, перемешать, заправить растительным маслом, посолить по вкусу, посыпать рубленым укропом и подавать на стол.

Приятного аппетита!

0

                   

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.