Попробуйте, и рецепт салата с кальмарами станет из одним ваших любимых рецептов салатов.
0
Понадобится:
5 кальмаров
1 пучок листового салата
0,5 пучка укропа
2 помидоры
1 огурец
100 г оливок
2 зубчика чеснока
2 ст.ложки майонеза
2 ст.ложки натурального йогурта
свежая зелень
соль
перец
Приготовление:
1. Кальмаров очистите от пленок и внутренностей, промойте и отварите в кипящей воде (3 минуты). Остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Всю зелень и свежие овощи промойте и обсушите. Огурцы нарежьте кружочками, помидоры - дольками. Салат порвите руками, зелень порубите.
3. Оливки (без косточек) нарежьте колечками. Зубчики чеснока очистите и мелко нарежьте.
4. Соедините в миске кальмаров, оливки, чеснок, заправьте смесью йогурта и майонеза, посолите и поперчите, перемешайте.
5. Выложите на блюдо листья салата, ломтики огурцов и помидоров, в центре выложите салат с кальмарами. Украсьте свежей зеленью.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.