Добавлено в закладки: 0

Оригинальный по вкусу салат из картофеля с копченостями - сытный, вкусный и питательный! Замечательный салат для серых будней и темных вечеров!
Понадобится:
- 600 г картофеля
- 200 г соленых или маринованных огурцов
- 120 г бекона, ветчины или копченной колбасы
- 1 луковица
- любая свежая зелень
- 3 ст.ложки растительного масла
- 1 ст.ложка винного уксуса
- 1 ч.ложка зернистой горчицы
- соль
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте со щеткой, не чистите. Варите в кожуре 25 минут. Остудите, очистите, нарежьте кубиками.
2. Огурцы и бекон нарежьте мелкими кубиками. Лук нашинкуйте полукольцами. Зелень промойте и мелко порубите.
3. Для заправки смешайте растительное масло, горчицу, уксус.
4. Выложите картофель и лук в салатник, посолите, полейте заправкой, перемешайте. Добавьте огурцы, бекон, зелень, полейте остатками заправки и снова перемешайте.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.