Салат из огурцов, чеснока и зелени

• 500 г огурцов
• 4 зубчика чеснока
• 0,5 пучка укропа
• 0,5 пучка петрушки
• соль

1. Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Веточки укропа и петрушки также хорошенько промойте, обсушите и мелко порубите.
3. Чеснок пропустите через пресс.
4. Выложите часть огурцов в миску так, чтобы они покрыли дно. Смажьте чесноком. Посыпьте зеленью и солью. Повторяйте слои, пока не закончатся огурцы.
5. Накройте миску крышкой и слегка встряхните. Салат можно сразу же подавать на стол или убрать в холодильник для охлаждения и настаивания.

Приятного аппетита!