Салат из свежих огурцов в сметане

Добавлено в закладки: 0

Понадобится:

3 огурца,
1/4 стакана сметаны,
1/2 ст. ложки уксуса.

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник.
2. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешать с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.
- Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!