Салат из свиных языков

Порций:   Время приготовления:

Добавлено в закладки: 0

Я расскажу, как приготовить салат из свиного языка. Почему-то многие готовят из языка только заливное, но это очень универсальный ингредиент. И я вам это сейчас докажу. Приятного аппетита!

0

Понадобится:

  • 7 небольших свиных языков
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 2 средних помидора
  • 2 средних маринованных огурца
  • 2 средние моркови
  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 250 г майонеза
  • 2 ст.ложки горчицы с мягким вкусом (сладкая, баварская)
  • соль
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • Приготовление:

    1. Отварите языки в подсоленной воде с добавлением соли, лаврового листа и перца душистого горошком, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
    2. Морковь и картофель отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке. Яйца отварите и тоже натрите.
    3. Слейте жидкость из банки с горошком. Огурцы порежьте кубиками. Помидоры порежьте на дольки, удалите все семечки и жидкость и порежьте на кубики.
    4. Смешайте майонез и горчицу.
    5. Все ингредиенты салата соедините в салатнике, заправьте майонезом с горчицей и перемешайте.

    Приятного аппетита!
                       

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.