Я расскажу, как приготовить салат из свиного языка. Почему-то многие готовят из языка только заливное, но это очень универсальный ингредиент. И я вам это сейчас докажу. Приятного аппетита!
0
Понадобится:
7 небольших свиных языков
1 банка консервированного зеленого горошка
2 средних помидора
2 средних маринованных огурца
2 средние моркови
3 картофелины
3 яйца
250 г майонеза
2 ст.ложки горчицы с мягким вкусом (сладкая, баварская)
соль
лавровый лист
перец душистый горошком
Приготовление:
1. Отварите языки в подсоленной воде с добавлением соли, лаврового листа и перца душистого горошком, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
2. Морковь и картофель отварите до готовности, очистите и натрите на крупной терке. Яйца отварите и тоже натрите.
3. Слейте жидкость из банки с горошком. Огурцы порежьте кубиками. Помидоры порежьте на дольки, удалите все семечки и жидкость и порежьте на кубики.
4. Смешайте майонез и горчицу.
5. Все ингредиенты салата соедините в салатнике, заправьте майонезом с горчицей и перемешайте.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.